萍's profile特立独行小猪@乐园PhotosBlogListsMore ![]() | Help |
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2/8/2007 破戒-竟然做成一道据说很好吃的菜今天竟然破戒了, 因为小姨和小姨夫一直很忙, 弟弟经常吃不上热饭. 那我这个N久没做过饭, 号称不会做饭的我,硬着头皮,晚上做了一道从来没做过也没看别人做过,只是曾经吃过的一道菜.这么长的定语,是什么呢?
请听我细细道来,要有耐心,哈哈
昨天中午和弟弟吃的是小姨从振华买来的寿司,鸭脯肉,香肠,饼(酷似陕西的肉夹膜),一干食物。哎,有口福阿,这一顿是多少血汗亚!!!!假哭一会,不过说真的,够我在学校吃一周的了!!
晚上还是中午剩下的三盒寿司和小姨大概是早晨做的番茄汤。
心疼¥阿
而且貌似也没给我们准备第二天的食物阿,很少开火的小姨家的厨房貌似也没有可以在喂饱我们俩的东西了,除了那捆可怜的蒜薹。
小姨回来,硬着头皮说要不明天我们俩做蒜薹吃吧(其实呢,偶的潜台词是我们明天没吃的了,您看该怎么办,哈哈)
小姨说,家里没肉了,做不了......只有包子了.....
我才不要吃包子了,被ECNU的河东餐厅的包子祸害了三年有余了,我已经有包子恐惧症了!!
所以欧心头一热,那我明天去买肉吧?在哪买呢?
“下面糖酒就行”
“还好,去糖酒买我还敢....”
“那u¥—*……¥¥部位的肉比较好”
“哦”
今天去买肉的时候,谁知道竟然有那么多种肉,更可恨的是,我没记住小姨说的到底是哪个部位,看牌子上写的估计是什么臀尖的肉,不管了,就买它了
可要多少斤呢,我只有上次陪我妈赶集买过10斤肉,是为了过年大家庭聚会的,我不用买那么多的......1斤会不会太少,算了,不管了,两斤吧
肉好不好,要看糖酒的伙计的良心了!
回来麻,先找油盐酱的方位,才开始用王氏的统筹方法开始做菜
先...后.....再.....
至于,要切多少肉,火候多少,油盐酱放多少,全靠感觉,哈哈,就蒙贝
最后做成
本人评价色香味均可90分以上,哈哈,
我和弟弟说,可真不容易啊,你老姐我是不会做菜的,难吃的话你就凑合一下吧
弟弟尝了一下,说:很好吃啊
我那个心花怒放阿!!!
哈哈,我就是个天才!!!!!
下次哪个家伙有胆量的话,还可以请本小姐给他做到菜,哈哈!!!!
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